Здесь вы можете найти информацию по комтенциям и понять уровень зарплат, где используется данное знание и где и как можно выучиться данной компетенции и не только самостоятельно. В том числе для начинающих "с нуля" и бесплатно.
Средняя зарплата в 2025 году
От 60 485 до 76 158 рублей
Близкие компетенции и навыки
Работодателям вместе с Урегулирование конфликтов обычно требуется еще и данные навыки:
Контроль работы персонала (официанты, хостес, бар-менеджеры, ранеры и пр.)
Решение спорных и конфликтных ситуаций
Работа с гостями, поддержание атмосферы и участие во всех процессах работы ресторана
Поддержание и улучшение качества обслуживания
Контроль работы всех подразделений кухни 2. Организация бесперебойной высококачественной работы кухни 3. Проработка блюд и составление технологических карт 4. Контроль и доработка качества выпускаемой продукции 5. Обучение линейного и руководящего персон
Активная работа с гостями-подержание атмосферы гостеприимства
Контроль над кассовыми операциями и отчетность
Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций
Контроль за соблюдением стандартов в сервисе
Ведение стройки проекта, взаимодействие с подрядчиками
Периодическая работа в поле (на кассе с клиентами)
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана
Взаимодействие с шеф-поваром и совместная проработка меню
Взаимодействие с госорганами ( Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.)
Организация и непосредственное участие в инвентаризации
Локальный маркетинг, его эффективная реализация
Решение административно-организационных вопросов
Инициация внедрения изменений, направленных на повышение качества обслуживания, увеличение продаж и оптимизации затратной части
Формирование команды, контроль за персоналом
Работа с гостями ресторана,увеличение среднего чека заведения.Владение техниками продаж
Контроль соблюдения стандартов обслуживания‚ взаимодействие с гостями‚ предотвращение конфликтных ситуаций
Обеспечение соблюдения в ресторане нормативных актов РФ‚ правил‚ норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных требований
организация и контроль работы смены‚
руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников
Правильное общение с гостями, решение конфликтных ситуаций
Контроль за работой сотрудников, артисток, направление стрип- пластика
Работа в зале ночного клуба и караоке
Работа с кассой
Решение текущих административных и хозяйственных вопросов‚ возникающих в процессе ведения смены
Работа с поставщиками‚ заказ продукции‚ прием товара‚ проведение инвентаризации
Работа с персоналом (адаптация‚ обучение‚ периодическая оценка работы)
Оперативное управление сменой на всех участках работы (касса, кухня, зал)
распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала
Организация и контроль работы смены. Активная работа с гостями. Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания Гостей. Адаптация и обучение персонала... Знание документооборота ресторана. Уверенный пользователь ПК, знание R-keeper.
составление отчётности
контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами
соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами
контроль над организацией банкетов
приём гостей
подбор персонала или его согласование
контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов
Если у вас есть предложения по обучению по данной тематике, то можете написать или позвонить нам.
Семинары и тренинги
Если у вас есть предложения по семинарам или тренингам по данной теме, то можете связаться с нами.
Тренеры и преподаватели
Если у вас есть информация о преподавателей по данной тематике, то напишите нам.
Фриланс
kwork fl freelance
Вакансии
avito hh.ru superjob
Самые распространенные форматы обучения
Корпоративное обучение персонала одной компании, Вебинары онлайн, Тренинги, как формат обучения, Онлайн-обучение, Консалтинг для бизнеса, Бизнес-сессии, Коучинг и развитие личности, Учеба для тренеров и супервизия, Индивидуальная программа, Выездные тренинги и семинары, видеокурсы
Этот сайт использует куки и счетчики Яндекс.Метрика и liveintenet. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим.
При согласованном использовании материалов сайта TenderGURU.ru необходима гиперссылка на ресурс.
Электронная почта: info@tenderguru.ru
Многоканальный телефон портала TenderGuru.ru: 8-800-555-89-39
с любого телефона из любого региона для Вас звонок бесплатный!
Или Вы можете связаться с нами в WhatsApp, Telegram
ИП Белиловский Алексей Евгеньевич
ИНН: 772881629560
ОГРНИП: 317774600037540
Портал отображает информацию о закупках, публикуемых в сети интернет и находящихся в открытом доступе, и предназначен для юрлиц и индивидуальных предпринимателей, являющихся участниками размещения государственного и коммерческого заказа.
Сайт использует Cookie, которые нужны для авторизации пользователя. На сайте стоят счетчики Яндекс.Метрика и LiveInternet, которые нужны для статистики посещения ресурса.