Управление рестораном. Что это такое? Как научиться? Должностные обязанности и компетенции. Зарплата, смежные специальности и профессии, обучение, тренинги, онлайн уроки в 2025 году.

Средняя зарплата в 2025 году

От 77 500 до 87 500 рублей

Близкие компетенции и навыки

Работодателям вместе с Управление рестораном обычно требуется еще и данные навыки:

Управление рестораном 50 %
Организаторские навыки 50 % зарплата больше на 1.27%
Английский — B2 — Средне-продвинутый 25 % зарплата больше на 19.61%
Управление персоналом 25 % зарплата больше на 15.19%
Организация мероприятий 25 % зарплата меньше на 10.82%
Корпоративная этика 25 % зарплата меньше на 14.9%
Общественное питание 25 % зарплата меньше на 39.49%
Работа в команде 25 % зарплата меньше на 18.61%
Обучение персонала 25 % зарплата больше на 13.99%
Урегулирование конфликтов 25 % зарплата меньше на 20.75%

Требуемый опыт

От 3 до 6 лет 100 %

Занятость

Полная занятость на полный день 75 %
Полная занятость посменно (сменный график) 25 %

В каких областях и профессиях используется

Управление туристическим бизнесом 50 %
Размещение, Обслуживание гостей 25 %
Кейтеринг 25 %

Варианты должностных обязанностей и требований в вакансиях

Операционное управление сетью ресторанов (3 точки) с целью бесперебойной работы
Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства
Разработка, внедрение и контроль утверждённых стандартов сети
Формирование бюджета, оптимизация бизнес - процессов, разработка операционных стратегий, открытие объектов с «0»
Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие, взаимодействие с HR
Управление производственно-хозяйственной деятельностью
Управление и контроль административно-организационных вопросов - взаимодействие с арендодателями, контролирующими органами
Работа с поставщиками
Операционное управление сетью ресторанов (3 точки) с целью бесперебойной работы
Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства
Разработка, внедрение и контроль утверждённых стандартов сети
Формирование бюджета, оптимизация бизнес - процессов, разработка операционных стратегий, открытие объектов с «0»
Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие, взаимодействие с HR
Управление производственно-хозяйственной деятельностью
Управление и контроль административно-организационных вопросов - взаимодействие с арендодателями, контролирующими органами
Работа с поставщиками

Какие предложения по обучению? Онлайн уроки.

Если у вас есть предложения по обучению по данной тематике, то можете написать или позвонить нам.

Семинары и тренинги

Если у вас есть предложения по семинарам или тренингам по данной теме, то можете связаться с нами.

Тренеры и преподаватели

Если у вас есть информация о преподавателей по данной тематике, то напишите нам.

Фриланс

kwork
fl
freelance

Вакансии

avito
hh.ru
superjob

Самые распространенные форматы обучения

Корпоративное обучение персонала одной компании, Вебинары онлайн, Тренинги, как формат обучения, Онлайн-обучение, Консалтинг для бизнеса, Бизнес-сессии, Коучинг и развитие личности, Учеба для тренеров и супервизия, Индивидуальная программа, Выездные тренинги и семинары, видеокурсы

Получить консультацию или подобрать обучение